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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 >#R&uM_0  
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S;&~S(  
文/浅笑安然 @Y8K,~x4~  
3yU TyH/  
Nmr7m](u  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, ^?1!3G,  
一路奔忙,而,无心安静自己。 _-DIvW9  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 $'/tCBJ  
IbTYY Nm  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, {b[3|v  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 LjN|7U6  
所谓茶,包括新茶陈茶, T- q {  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 2Fy^@6N<  
YAM`@w9  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, #7E` +`  
故而,称之为新茶。 8ZS~uhsDZ  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; &o/VN <^Z  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 XVy@YdsXb  
ziV#L y 6  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, Bg5Z6g?@8  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, BE'yge3M  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 A>a W=eE5  
p6{OLOW"y  
有些消费者以追逐为前提, %vR8^-  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, s5 } Pf  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, k UtG@_z  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 y4_>>  
$rs!AJ(3  
春茶并不一定是越新鲜越好。 Ul &Q ,"  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 9>qk$qHTf  
%4i,s%(r  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, @F4AF(JCW,  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 #BUFwOVH  
Y[{,1w"  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; TPNf!pHZ  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 S=-aiBfB  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 t#5f;d$D  
(nA[Ap0[P  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, n `h {'7  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, l{ q2sH(  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 H6zIdr[b&  
%'qSZ(t  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, Jf7}e(3aL  
而茶,便是其中之一的享受。 ]C=!*0C78  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; <17kxlw=Ud  
男人红茶养心,女子绿茶清心; U PJF <  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; wdBt!tqg/  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 Bk4F-]at  
%J/r@(NH(  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; h#ORP#fSvU  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 Ay{8-U  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? d5'#1-iR)"  
还是饮上一盏光阴的茶吧! s 0&37Z  
wXbM Q2s  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, N u_HG  
但所有的理解,所有的感受, 'W-9m(ud  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 v(ME<w$Z  
pg}\g= Z  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; 3?NHA?w  
高中低档,红茶绿茶为普遍; GV!U/T  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; )9dw[[  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 OEK{^a1  
>Lo ; .7D  
茶的种类很多,茶的文化很多; K D|w:l<XR  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 lc(mR7Y  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   |;+9OD,Z  
    CWT Y\E4  
生活需要适时地糊涂。 J\&X)Yja  
人可以真实地活着,但不要太认真。 qlWiY%mV?  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 CA#R F!kM  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! sRH o#|N4  
y5[Vf8AI  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 d8<Vc  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 iDHUQEKp  
jp~~[[2  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, >g=odp  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! &(On.YE`D  
Q3H[#"ku  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; r%K'%7>  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, \#c yUk3  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 3^Xqk3|  
=ZN2 9a  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 XfCV`@:   
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 ;y ;13-x  
 _DCI5(  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; C0X(5m}  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 5er$ |  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; A\ zso#  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! K(uGDr  
?{G q$Z  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 lLrim]ou  
uX riR`  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(6508) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!